- 静岡県
- 7780km²の面積に2516億円の農業産出額。かつお、まぐろの漁獲量は全国でもトップクラスです。まぐろの缶詰は全国の9割を生産しています。水産加工品の製造量は全国トップ。浜松のうなぎが有名です。お茶、水わさびの生産も盛んです。
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- 水掛菜
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富士湧水で育つニガミやエグミのない菜っ葉。あっという間に萎れてしまうため、生葉は地元だけに流通。通常は収穫後上質な漬物にされる。
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- LYB豚
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現在日本の豚の８割が三元豚である中、ランドレースとヨークシャー、バークシャーの掛けあわせにより生まれた新しい豚。繊維が細く、脂の融点が低い。
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- 富士レインボー
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魚の健康と美味しさにこだわって育てられているニジマス。旨みと感じる粗脂肪含量が非常に多く臭みもない。皮が銀色に光るのも大きな特徴。
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- オラッチェ低温殺菌牛乳ノンホモ&乳製品
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朝搾ってその日中に製品になる丹那牛乳。その中でも、特に厳選生乳だけを低温殺菌し、新鮮な風味と栄養がそのまま楽しめるのがこの牛乳。
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- 田島農園のスプラウト
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貝割れダイコンやブロッコリースプラウトの他、「レッドキャベツ」「ルッコラ」「マスタード」など珍しい種類も豊富。安全安心で美味く楽しい野菜。
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- れっどぱーるの紅ほっぺ
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静岡県の推奨品種で、糖度と酸味のバランスが良く「コク」「味わい」「香り」が強い。特にれっどぱーるでは完熟してからの出荷にこだわっている。
