東京ローカルレストラン｜日本全国美味しい地図

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賀茂泉

広島杜氏伝承の三段仕込を忠実に守りながら、厳選された米を手造りで醸す、芳醇で豊かな味わいと美しい山吹色した酒

安芸津町のきれいな海で育った、塩分高めなのだが、本来の甘みが引き締まってある牡蠣

清潔な環境で、自家配合のエサで丁寧に育てられた広島牛

瀬戸田町で農薬を約半分にした栽培方法で育てられたレモン

味が濃く、香りが良くて、非常に甘く美味しいワケギ

広島県の中央、世羅台地で作られる、味と締まりがいいキャベツ

色が鮮やかなブライトイエローで、果実は食べると滑らかなメルティング質で、芳醇な香りがある四拍子揃った西洋なし

香川県が開発した「さぬきのめざめ」という品種で、ホワイトアスパラは甘くて、シャキシャキ感があり、やわらかい

におい成分であるアリシンが多く含まれ、匂いがきつく、味はまろやかという特徴を持った、琴平地域のにんにく

濃い色が非常に良く、棚持ちがいい、香川県大内で栽培されているパセリ